昨日は照り焼きチキンステーキだったのですが、今日のメニューは大根と豚バラの白だし煮です。
栄養成分表示はこちら。２～３人分でカロリーが４８３ｋｃａｌだったらヘルシーですね。
食材キットは野菜の皮むきはもちろん、カットもされているのでそのまま調理に使えて便利です。生ごみが出ないのって本当にありがたい。
夏場だと特に生ごみの処理や臭いに困りますよね。そういうことを気にしなくていいところもメリットですね！
昨日は調理時間の目安が１０分でしたが、今日は１５分。さっそく作ってみました。
レシピも毎日付いてきます。
工程が少ないので料理が苦手な人でも安心ですね。
フライパンに豚肉を投入。１分炒めます。炒める時間までレシピに記入されているので作りやすいです。
豚肉に火が通ったら、大根、長ネギ、白だしを加えます。
さっと炒めて水２００ｍｌを加えて８分煮込みます。
針生姜とインゲンを入れて２分煮こめば完成！
今日頼んだコープデリの料理キットの主菜コースでは、２～３人前となっています。２人用にお皿に盛り付けてみました。
子供が２～３歳で親と取り分けて食べるという家庭だったら３人分でも良さそうですが、このメニューだけで食べるなら２人分だと思っておいた方がいいかもしれませんね。
３人用に分けてしまうと、これと白米だけだったら少し物足りないかもしれません。
我が家はサイドメニューの１００円サラダも注文しました。
今日のサラダは水菜ミックスです。
２人前と記載されていますが、こちらは３人で分けても十分な気がします。
食材宅配の料理キット（コープデリの主菜コース）とサイドメニューのサラダを注文した今日の夕食はこんな感じになりました。
昨日は洋食メニューで今日は和食メニューなので、バランスが取れていていいですね。
調理時間も目安が１５分と記載されていましたが、８分煮込んだあとに２分煮こむだけだったので、とっても簡単でした。
お肉は少なめ、野菜が多めなメニューだったので、ダイエット中の人にも嬉しいですね。
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コープデリ食材宅配で人気の料理キット３日目メニュー～シャキシャキれんこんとつくねのオイスター炒め～へ続きます。
