ヨシケイの今日のメニューは豚バラ肉豆腐とえびカツです。
えびカツは温めるだけなので、作るのは豚バラ肉豆腐だけ。
ヨシケイのラヴュにはバリエーションコースとクイックダイニングコースがあるのですが、バリエーションコースは作るのにけっこう手間がかかったのですが、クイックダイニングコースは時短で作れるので作りやすいです。
食材を切ります。
白滝は下茹でします。
それを全部鍋に入れて調味料で煮こんだら完成！
ネギも切ります。
ボリュームもたっぷり。
温めるだけのえびカツが１品加わればあっという間に完成です。
ヨシケイラビュのクイックダイニングコースは、同じくヨシケイの「キットで楽」というコースやコープデリのおかず２品コースによく似ています。
ヨシケイではいろいろなコースがあって、それぞれ特色が違います。
しっかり手料理を作りたい人向けのコースや、とにかく時短で作りたい人向けの湯銭で簡単に作れるコースなど様々です。
その中でも、クイックダイニングコースはメニューがちょっとおしゃれで（私が作ると盛り付けとか微妙ですが・・）若い世代向けなのがわかります。
コンセプトがワーママ（ワーキングマザー）向けということもあり、仕事帰りで忙しい中でもきちんとした夕食が作れるというのが特徴です。
おかず２品のうち１品は調理済み食品なので、どうしても時間が無い時には調理済みの１品とごはんをテーブルに先に出して、子供が食べている間にもう１品を完成させることもできますよね。
働いていると帰宅時間が読めなかったり、とにかく夕食を作る時間が無いという状況もありえるので、１品でも調理済み食材があると安心できます。
もう１品も比較的簡単に作れるので、時間の無い働くお母さん向けというのは納得です。
肝心の味付けも、若い世代向けだと思います。
しっかり味付けがしてあるので、薄味すぎて美味しくないということもありません。
私には少し味が濃く感じてしまいますが、いい意味で白いご飯によく合う味付けです。
調理済み食材の味が濃いと感じる時には、もう１品の手作り料理を好みで薄味に作ることもできるので、やり方次第で味付けも調整できます。
ヨシケイだと野菜もたくさん採れるので家族の健康を考えると価値がありますよね。
私がヨシケイのいいな、と思う所は、献立を考えなくてもいいところ、買い物に行かなくていいところ、栄養が取れるところです。
簡単にできる夕食は色々ありますが、栄養バランスを考えて簡単に作れるものって中々無いですよね。
配達の方もとてもいい方なので、安心できます。
