今日のヨシケイの夕食はクイックダイニングコースの鶏肉とバジルの炒めご飯と春雨サラダです。
夕食作りの作業としては、ほとんど野菜を切るだけ。
サラダ用のトマトとキュウリを切ります。
レタスもちぎって春雨サラダを乗せれば完成。
本当はトマトはバジル炒めご飯に入れるものだったのですが、サラダ用にしちゃいました。
バジル炒めご飯は、ピーマンと鶏肉を炒めます。
鶏肉には塩コショウを振ります。
フライパンで炒めたら、付属の調味料などを入れます。
乾燥バジルも付属されていたのですが、我が家では使いませんでした。
玉子は目玉焼きにして乗せるのですが、我が家は温泉卵にしてみました。
鶏肉にすごくしっかり味が付いていて美味しかったです。
ヨシケイの中でも、ラヴュのメニューは多国籍料理っぽいので、自分では考え付かないようなメニューがそろっていて楽しめます。
量も多すぎず少なすぎず、人数分でちょうどいい感じです。
各家庭にもよると思いますが、私が自分で作る料理と比べると、肉が少なくて野菜が多いという印象です。
私が作ると定食屋さんみたいに生姜焼きがメインだったら生姜焼きが多くて野菜は添える程度だったりしたのですが、ヨシケイだと逆です。
肉か魚が毎日のメインメニューですが、そればかりが多いのではなく、野菜の量の方が多いです。
でもヨシケイのメニューは物足りない感じがしないんですよね。
きちんと栄養士さんが考えてくれているメニューだし、肉と野菜のバランスもきちんと考えられているはずです。
子供には肉メインでもいいのでしょうが、大人になるとカロリーも気になるし、肉は控えめ野菜は多めのほうが健康には良さそうです。
自分でスーパーに買い物に行くと同じような食材を買ってしまいがちですが、ヨシケイだったらいろいろな食材をバランスよく食べることができるので家族の健康管理もしっかりできるようになってきました。
毎日買い物に行かなくても玄関まで食材を届けてくれるので、時間的にも余裕ができて私はとても助かっています。
